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创始人

御社板前寿司在国内享有盛誉,口碑绝佳,各种美食排行榜一定少不了它的存在。

众多产品中最受欢迎的当属“狗毛毛”寿司。其寿司是老板兼主厨解师傅独家创作并命名,拥有自己的专利,也只有在本店才能品尝到正宗的“狗毛毛”寿司。

解师傅从事寿司行业20多年,曾在国外一直专注于寿司制作的研究。曾走访多个国家和地区,每到一个国家和地区,解师傅都会根据当地人的口味对寿司配方进行改良,凭借一流的手艺、公道的价格得到了广大消费者的认可,所以他开的寿司店走到哪个国家就火到哪个国家。

中国也不例外,在青岛开业不久就得到了青岛广大消费者的一致好评,目前全国已有20余家加盟店,青岛电视台《生活天天秀》、《美娱来了》、《财经广角》都曾多次报道。2015年5月又上了中央中华美食频道《美食致富经》栏目,从此各地加盟店如雨后春笋般出现,将来您也会在更多的地方品尝到“御社板前日式料理”!

解师傅创作的寿司不同于日本传统手握寿司,其外观花哨而有创意,口感更加纯正,生熟搭配。所有食材选用非常讲究,并主张“现点现做”,从而保证口感的新鲜。调料也除传统的芥末之外,加以独特的汁料搭配,让寿司的口感另有一番风味。特色寿司有:狗毛毛,龙卷,京都卷,狮卷,彩虹卷,夏威夷,鳗鱼饭等等近百余种品种。

解师傅本着“做事先做人的原则”,将御社板前发展的更加知名,在国内日料届属标杆级门店!同时,解师傅还是一名爱心十足的慈善家,目前他是国际最大公益慈善服务组织的一名杰出会员,已是中国狮子联会青岛会员管理委员会年会主席、东升服务队第二副会长。用他的话来说,“从慈善组织服务中获得成长和快乐,从会员发展传承中获得幸福。”相信凭借解老板绝佳的人品,不断地创新,良心地经营,御社板前一定会发展壮大,前程似锦!